Onze producten

Genieten thuis of onderweg

We maken brood, koek & taart waar je ieder moment van de dag, thuis en onderweg, van kunt genieten. Elke dag van de week vind je bij ons een basisassortiment en wat speciaals. Op zaterdag is het assortiment het meest uitgebreid. En ook op woensdag als er streekmarkt is (van mei tot oktober).

Het basisassortiment qua brood is:

• de 100% desembroden zoals de volkoren zonder en met zaden, tarwebol en half volkoren spelt
• de desembroden met ook een beetje gist zoals de witte bus, allinson, half volkoren bus en haverbol
• de kleine broodjes afgeleid van de 100% desembroden, de krentenbonk, het groentebroodje

Het basisassortiment qua viennoiserie, koek en taart is: croissants (naturel, choco en ham/kaas), diverse grote koeken (haver-, chocolade/pecan- en kokoskoeken, boterkoek, gevulde koek) , het appeltaartje, stukjes van de limoencarré, wortelcarré en browniecarré, croissantplaattaart zoet (met rood fruit en chocolade) of hartig (met ui, kaas, tijm of kerrie)  en diverse tartelettes zoet of hartig. En op verzoek altijd verkrijgbaar allergeenvrije lekkernijen: de mueslikoek en amandel-citroen-kokos-stukje.

Specials zijn:

• Dinsdag: Fries roggebrood en Abdijbrood (gebuild meel met bierbostel)
•Woensdag: Volkoren molenbrood en Oberlander (roggemeel, een beetje tarwemeel en appelstroop) (en met de Streekmarkt de specials die we ook op zaterdag hebben)
• Donderdag: Volkoren tarwe met bierbostel
• Vrijdag: Kamut tarwe, Abdijbrood, Pesto-breekbrood (gemaakt van vloerkadetten met pesto)
• Zaterdag: Volkoren bierborstel, Baguette, Ciabatta olijf, Ciabatta pompoen, Vloerkadetten, Rogge vijg hazelnoot, Volkoren abrikoos walnoot, Krent rozijn bol

Als je zeker wilt zijn van een product kun je vragen om het apart te laten leggen. Voor horeca en op bestelling bakken we ook 100% desembroden van 1250 gram.  Deze extra grote broden graag 3 dagen van te voren bestellen.  Wat betreft taart kunnen wij iedere dag carré’s en een seizoenstaartje uit de diepvries leveren. Wilt u er op de dag zelf al van genieten dan graag de dag van te voren bestellen. Een grote taart van 24 cm  moet een week van te voren besteld worden.