Kerststol/paasstol – 800 gram

De stol voor Kerst of Pasen. Een niet weg te denken lekkernij met de feestdagen. Gemaakt van biologisch en Nederlands tarwebloem, desem, water, volle melk, ei, roomboter, beetje zeezout, kristalsuiker en rijkelijk gevuld met rozijnen, krenten, vijgen, hazelnoot, sinaasappelrasp, kaneel en zelf gemaakte amandelspijs. De amandelspijs maken we al langere tijd van te voren en kan daardoor goed op smaak komen. De stol is net als ons brood 24 uur onderweg om te rijpen voordat we hem gaan bakken. Begin de dag met een plak van deze heerlijke stol, besmeer hem met roomboter, en je zingt het een paar uur uit. Al is het maar om er van ‘na te genieten’.