Workshop desembrood bakken

Zin in verse, zelfgebakken broodjes bij het ontbijt of een heerlijke baguette voor de borrel? In de workshop Desembrood bakken bij Bak’m leer je alles over desembrood en ga je zelf aan de slag!

Met je handen in het deeg!

Workshop desembrood bakken 

Na een korte introductie maak je een ciabatta met olijf en een boeren desembrood (met de hand gekneed – een mooie uitdaging!). Na een welverdiende lunch met vers brood, soep en salade, ga je verder met het opstarten van je eigen desem en bak je een baguette en focaccia.

Er is volop ruimte voor vragen en persoonlijke begeleiding.

– Je gaat naar huis met je eigen gebakken broden
– Inclusief desemstarter en praktische kennis
– Intensief, leerzaam én gezellig

Praktische info
Max. 9 personen
Door Daan Hoitink en/of Dominique Omes
Bak’m, Castricum
08:30 – 16:00/17:00
€185,- (incl. lunch, koffie/thee, drankjes & cursusmateriaal)

Aanmelden voor de workshop desembrood bakken:

Je kunt je onderaan de pagina on line aanmelden en betalen. Vergeet niet de annuleringsvoorwaarden te bekijken.

Tot snel bij Bak’m!

P.S. Heb je vragen? Stuur gerust een mailtje naar [email protected].

Annuleringsvoorwaarden:

 – Annulering tot 4 weken voor de geplande workshop zal 25% van het verschuldigde bedrage in rekening worden gebracht

– Annulering tussen de 4 en 1 weken wordt 50% van het verschuldigde bedrag in rekening gebracht.

– Annulering binnen 1 week voor en na aanvang van de workshop wordt het gehele bedrag in rekening gebracht.

Mocht je verhinderd zijn dan kun je altijd naar een vervanger zoeken.

Bak’m mag de workshop annuleren in geval van ziekte of te weinig deelnemers. Eventuele betaalde bedragen worden terug betaald of verrekend met een nieuwe workshop.