Workshop desembrood bakken

Zin in verse, zelfgebakken broodjes bij het ontbijt of een heerlijke baguette voor de borrel? In de workshop Desembrood bakken bij Bak’m leer je alles over desembrood en ga je zelf aan de slag!

Word een expert met deze gezellige workshop desembrood bakken!

Deze workshop staat helemaal in het teken van DOEN. We stroppen de mouwen op en duiken samen met onze handen in het deeg. Na een korte introductie over de basis van desembrood bakken, begin je met het maken van een ciabatta olijf en een boeren desembrood. In de middag leer je hoe je een desem opstart en onderhoudt, en ga je zelf een baguette en focaccia bakken. We besteden extra aandacht aan het verdelen en opmaken van de broden.

Alle zelfgebakken broden gaan natuurlijk mee naar huis, om te smullen bij de borrel of soep. Tussendoor deel ik leuke weetjes over desembrood en is er alle ruimte om je vragen te stellen.

De workshop desembrood bakken is:

• Voor maximaal 8 personen
• Wordt geleid door Dominique Omes
• Locatie: Bak’m, Oude Parklaan 119a Castricum
• Tijd: 8:30 – 16:00/17:00 uur
• Prijs: €175,- (inclusief uitgebreide vegetarische lunch, koffie, thee, drankjes, lekkers, brood, desem en cursusmateriaal)

Aanmelden voor de workshop desembrood bakken:

Je kunt hieronder aanmelden. Vergeet niet de annuleringsvoorwaarden te bekijken.

Tot snel bij Bak’m!

P.S. Heb je vragen? Stuur gerust een mailtje naar [email protected].

Annuleringsvoorwaarden:

 – Annulering tot 4 weken voor de geplande workshop zal 25% van het verschuldigde bedrage in rekening worden gebracht

– Annulering tussen de 4 en 1 weken wordt 50% van het verschuldigde bedrag in rekening gebracht.

– Annulering binnen 1 week voor en na aanvang van de workshop wordt het gehele bedrag in rekening gebracht.

Mocht je verhinderd zijn dan kun je altijd naar een vervanger zoeken.

Bak’m mag de workshop annuleren in geval van ziekte of te weinig deelnemers. Eventuele betaalde bedragen worden terug betaald of verrekend met een nieuwe workshop.